Gıda şeffaflığını bir norm haline getirmemize yardımcı olun!

Kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olarak, dünyanın dört bir yanındaki tüketicileri ne yedikleri konusunda bilgilendirmeye devam etmek için bağışlarınıza güveniyoruz.

Gıda devrimi sizinle başlıyor!

Bağış Yapın
close

katkı maddeleri'nin listesi - Türkiye

35 katkı maddeleri:

Katkı maddesiÜrünler*Risk
E330 - Sitrik asit 10
E500 7
E322 6
E322i - Lesitin 6
E500ii - Sodyum bikarbonat 5
E296 - Malik asit 3
en:E450i 3
en:E450 3Aşırı maruz kalma riski yüksek
E621 - Monosodyum glutamat 3Aşırı maruz kalma riski yüksek
en:E503ii 3
en:E503 3
E412 - Guar zamkı 2
E101 - Riboflavin 2
E202 - Potasyum sorbat 2Aşırı maruz kalma riski yüksek
E211 - Sodyum Benzoat 2Aşırı maruz kalma riski yüksek
E223 - Sodyum metabisulfit 2Aşırı maruz kalma riski yüksek
E100 - Kurkumin 2
E440 - Pektin 2
E500i - Sodyum karbonat 2
E524 - Sodyum hidroksit 2
E321 - Butillendirilmiş hidroksi toluen 1
E290 - Karbondioksit 1
en:E471 1
E472e - Diasetiltartarik asit esters of mono- ve diglycerides of fatty asits 1
en:E476 1
E270 - Laktik asit 1
en:E101i 1
E160c - Paprika ekstraktı 1
en:E501 1
en:E501i 1
en:E502 1
E407 - Karagenan 1Aşırı maruz kalma riski yüksek
E150d - Sülfit amonyak karamel 1Aşırı maruz kalma riski yok veya çok düşük
E428 - Jelatin 1
en:E133 1Orta derecede aşırı maruz kalma riski